Filtres
Steak de boeuf "Poire"
Race à Viande

Steak de boeuf "Poire"

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce provenant d'un petit muscle rond et charnu en forme de poire et dont le poids varie entre 500 et 600 g. C'est un morceau à...

29 le kg

Côte de porc première
Le Porc Français

Côte de porc première

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

11,80€ le kg

Sauté de porc
Le Porc Français

Sauté de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente des morceaux provenant de l'échine qui est un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

16,80€ le kg

Côte de porc échine
Le Porc Français

Côte de porc échine

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

11,80€ le kg

Grillade de porc
Le Porc Français

Grillade de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...

16,80€ le kg

Côte de porc filet
Le Porc Français

Côte de porc filet

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

11,80€ le kg

Rôti de porc Filet
Le Porc Français

Rôti de porc Filet

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

16,80€ le kg

Filet mignon de porc
Le Porc Français

Filet mignon de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

21,80€ le kg

Joue de porc
Le Porc Français

Joue de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce très tendre et moelleuse qui se prêtera à merveille à la préparation des différents plats à mijoter.

16,80€ le kg

Rôti de porc sans os
Le Porc Français

Rôti de porc sans os

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce bardée issue de la palette désossée qui est un morceau tendre et goûteux.

11,80€ le kg

Poitrine de porc
Le Porc Français

Poitrine de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une pièce que l'on appelle aussi lard maigre. Elle peut être grillée, poêlée ou braisée.

10,80€ le kg

Travers de porc
Le Porc Français

Travers de porc

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

13,80€ le kg

Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

15,80€ le kg

Farce
Le Porc Français

Farce

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une farce à légume élaborée à base de maigre de porc, de lard, de boeuf, d'ail, d'oignons, de chapelure, d'herbes et d'épices.

15,80€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de boeuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de...

15,80€ le kg