29€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Hampe de boeuf

Hampe de boeuf de la boucherie Guillemot

29 le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Guillemot vous présente une pièce de boeuf situé sur le ventre. Cette « pièce noble » fait partie des morceaux à fibres longues et très apparentes. Elle est principalement préparée comme grillade.

Idéal pour -

Origine Limousine - France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez servir votre viande avec une sauce bourguignonne et l'accompagner avec des haricots verts.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre hampe de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Hampe de boeuf

Produits suggerés par
Boucherie Guillemot

Carottes Râpées Variété Nantaise

-10%

Carottes Râpées Variété Nantaise

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente des carottes fraîches finement râpées et assaisonnées d’une sauce légèrement moutardée.

9,90€8,91€ le kg

Champignons à la Grecque

-10%

Champignons à la Grecque

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente un mélange délicat entre les champignons et une sauce tomate parfumée aux herbes et aux épices.

21,80€19,62€ le kg

Filets de Harengs Fumés Doux

Filets de Harengs Fumés Doux

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente des filets de harengs fumés doux marinés à l'huile et aromates.

23,80€ le kg

Bacon Fumé

Bacon Fumé

Voir la fiche

Boucherie Guillemot vous présente un bacon fabriqué à partir de viande de porc salée et fumée au bois de hêtre avec un nerf vertébral mais sans chaînette de poitrine.

24,80€ le kg